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新竹知名餐飲爆「蟑鼠滿佈」!前員工悚曬照 店家轟抹黑:是清消紀錄

編輯 張庭暄 / 責任編輯 編輯組 報導
發佈時間:2024/08/12 08:30
最後更新時間:2024/08/12 08:30
該店前員工爆料店內蟑螂、老鼠充斥。(圖/翻攝自新竹爆料公社臉書社團)
該店前員工爆料店內蟑螂、老鼠充斥。(圖/翻攝自新竹爆料公社臉書社團)

新竹知名連鎖餐飲爆滿佈蟑螂、老鼠!日前該店一名員工爆料,店裡充斥著蟑螂、老鼠,且店家還隨便閉店清潔,更附上了照片佐證。對此,該店火速澄清,表示這些照片都是清消紀錄,直言該員工為離職員工,怒轟其行為是對店家的抹黑,同時也致歉稱將深刻檢討不足。

前員工曬照稱店家清潔未做好。(圖/翻攝自新竹爆料公社臉書社團)

 
日前一名網友在「新竹爆料公社」臉書社團稱,新竹知名葛朗餐飲集團旗下的美義餐廳「斑馬騷莎」民族店環境充斥蟑螂、老鼠,且隨意閉店清潔,讓員工不敢食用店內食物。而他自稱是該店員工,表示基於食品衛生安全和消費者權益,決定公開此事,並會通知相關單位。

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對此,斑馬騷莎民族店店長在留言區火速回應,並附上衛生局7月31日的檢驗書,證明店內未發現病媒蹤跡或屍體,產品也無過期情形。店長表示,身為街邊店,最害怕蟑螂、鼠患問題,因此從13年前開業以來,就持續委任消毒廠商進行防範,但天敵仍有可能伺機而入。店長坦言,造成大眾對品牌的恐慌感到抱歉,未來仍會遵照SOP進行清潔與病媒蚊防治,以衛生局檢驗作為最佳證明,會持續努力改進。

 
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據《ETtoday新聞雲》報導,斑馬騷莎業者表示,發文員工一年前因不適任遭多次告誡、調店,最後未見改善而遭資遣。後該員工誠懇改過,加上餐飲業人力短缺,店家才同意其復職,沒想到該員工竟偷蒐集半年多來的清消紀錄,讓公司被惡意抹黑!

店家火速澄清,表示照片為清消紀錄照片,打臉前員工抹黑。(圖/翻攝自斑馬騷莎臉書粉專)

業者指出,民族店後方有條水溝,老鼠會藉此流竄,店內相當重視定期清消,消毒公司每次投藥後都會拍照紀錄,照片中的蟑螂、老鼠屍體正是清消的證明。事後,斑馬騷莎也在臉書粉專發出聲明,「敝公司已尋求法律相關途徑並且已完成報案備查,於內文附上聲明文及報案單據。對於給予我們指正的網友和消費者們,我們會深刻檢討不足。更希望在經營這條餐飲品牌的馬拉松賽道上聽到更多的加油聲!再次,感謝一路支持斑馬騷莎的顧客們!我們會努力成為更好的斑馬。

 

 

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