可不可紅茶店員手攪寒天被爆出後,被總部勒令停業,一個店員直接搞垮一家店,其實手搖飲是「四低」的創業項目,因此是不少年輕人創業加盟首選,全台截至今年4月為止,手搖飲店就高達15908家,尤其內科更是一級戰區。
根據財政部統計,截至今年四月全台手搖飲店達15908間,比去年同期還增加283間,2023年全年營業額達537億,若以一杯50元來計,全台一年大約喝掉超過10億杯的手搖飲。
手搖飲產品單價低,可負擔的租金成本有限,因此加盟主多半偏好租20坪以下店面,又以老公寓一樓型態最受歡迎。尤其內科更是手搖飲一級戰區,由於就業人口多,江南街和內湖路一段285巷、411巷等,因為緊鄰內科,空置率低,若以坪數20坪以下的茶飲店面,租金每月約5至6萬上下。
台灣房屋集團趨勢中心執行長張旭嵐表示,手搖飲算是「四低」的創業項目,硬體成本低,店面坪數需求低,人力需求低,技術門檻也低,加盟品牌商選擇多,創業者可快速上手。
不過,雖然創業門檻低,但過去也曾發生過租用店面有違章建築、使用到無產權空地等情況,進而遭檢舉停業,或因大型企業商辦都更、學校倒閉,導致消費人口移轉,生意連帶受影響,建議投資人簽訂租約前得先評估商圈的穩定及多元性,有助長久經營。
◤Blueseeds永續生活◢