台灣餐飲業的缺工潮持續嚴重，不少老闆抱怨請不到人，許多小吃店或是餐廳為了節省人力，紛紛轉型成餐盤自行回收的類型，以減少人事成本，不過最近就有名網友抱怨，付了錢還要自己端回收，「這種要自己收的店怎麼會越來越多啊？」
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近日有名網友在PTT發文，以「台灣怎麼越來越多那種要自己收餐盤的店啊」為標題，他發現近期需要客人回收餐盤的店越來越多，連家裡附近賣小籠包的店也突然開始要客人自己收。
原PO說那天被小籠包店家提醒自己收，還有點驚訝，他認為雖然這並不是很大的事情，但自己就是因為疲倦，才會懶得煮、自己收，而選擇去外面吃個方便，「結果付了錢還要自己端著沒喝完的湯碗去回收廚餘」。
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貼文曝光後，網友紛紛留言「收了他們又不會來擦桌子，超噁」、「說真的，你不收他也拿你沒辦法」。也有網友點出原因，「問題就是缺工」、「請不到人啊，很合理」、「人工變貴又請不到人，才會這樣」。
另外也有網友認為自助回收餐盤後，還收服務費不太合理，「結果含10％服務費==」、「最討厭把一堆事推給客人又收服務費的店」、「沒小費跟低價的店可以接受，但是200元的拉麵還要自己收我不能忍」、「還有更誇張無人商店貴到爆 還要自己煮」、「互相尊重的感覺吧！你賣不便宜還要人收，客人一定不舒服」、「收服務費我就不會幫你收，就這麼簡單」。
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