暑假到了，全家大小到恆春旅遊，一間餐館老闆分享，週末有一家人用餐，一名國小男童被小卷噎到，剛好老闆送餐看到，立即出手相救，實施多年前學過的哈姆立克法，壓按腹部40秒，男童成功吐出小卷，一旁的家長不停感謝老闆。
員工：「來了，老闆進來了。」
穿粉色衣服的老闆一看到，當機立斷，直接從背後環抱孩子，壓著腹部位置，壓按往上抬，一下、兩下，連續好幾次，持續四十秒的時間，終於....噎在嘴裡的小卷，成功吐了出來，也讓在場的人，紛紛鬆了一口氣，男童家長不斷感謝老闆。
事發在屏東恆春的台式餐館，暑假出遊人潮變多了，老闆分享做生意這麼多年，頭一次遇到，客人在眼前噎到，還好多年前在別的飯店服務，學過「哈姆立克」法，從沒想過有學以致用的一天，成功救人一命。
老闆 潘玉龍：「壓住往上提差不多隔一秒一下，然後看看異物有沒有吐出來，沒有的話讓他往下讓他躺平。」
其他家長：「檢查看看有沒有異物，先拍背還是沒辦法的話，再實施其他的(哈姆立克法)，對，(你有碰過小朋友本身有噎過嗎)，對。」
其他家長：「我本身有三個小孩有的時候難免嗆到，不管是喝水嗆到或是吃東西嗆到，所以有特別去學(哈姆立克)。」
隨機詢問出遊家長，不少人都具備急救知識，畢竟，拉拔長大的孩子是心頭肉，一旦發生噎食情況，大人學會了急救技能，不怕一萬、只怕萬一。
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