炎炎夏日,有時攜帶需冷凍或冷藏的物品時,總擔心會因天氣炎熱而融化、腐壞。日前日本一家蛋糕業者就分享保冷袋的「使用妙招」,只要依據不同食品的大小進行調整,就可以輕鬆達到長時間且有效的保冷效果。
日本蛋糕店「ケーキ屋 ショコラファン」先前在X(前推特)分享,只要將食品放入保冷袋中,並疊加使用多層保冷袋,可大幅延長保冷效果,減緩食品融化變質的風險。據日本媒體「grape」的報導,位於靜岡縣的「ケーキ屋 ショコラファン」蛋糕店進行了一項實驗。
更多新聞:熱昏頭?!花蓮體感近40度 郵差疑中暑倒地
該店家在29度的室外,將保冷劑放入保冷袋中,結果發現只用一層保冷袋,約1小時後就變軟;套上兩層保冷袋,可維持2小時以上,三層保冷袋則能持續4小時之久。若是疊加使用4個保冷袋,即使經過9小時,保冷劑仍能保持原有的低溫狀態。
店家建議,民眾可依照食品的大小,疊加使用不同數量的保冷袋,利用這個簡單的小技巧,就能輕鬆達到長時間的保冷效果。許多網友看到這則貼文後,紛紛表示「沒想到有這個方法,我要試試看」、「重疊使用竟然有這麼大的效果」、「這個技巧真是解救了夏天的煩惱」。
◤Blueseeds永續生活◢