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長黑斑更香甜!日女高中生推「成人香蕉運動」曝:賺一筆錢

編輯 黃潔文 / 責任編輯 編輯組 報導
發佈時間:2024/06/17 10:48
最後更新時間:2024/06/17 10:48
香蕉長出黑斑時其實更香甜營養。(圖/TVBS資料畫面)
香蕉長出黑斑時其實更香甜營養。(圖/TVBS資料畫面)

台灣被譽為水國王國,營養豐富又價格親民的香蕉,是不少民眾最常吃的水果之一。不過香蕉久放總會長出「黑斑」,日本超市會因品項不佳而選擇下架,對此,就有日本女孩,發起了一項名為「成人香蕉」的運動。

台大醫院婦產科醫師施景中在臉書發文分享,7年前,女兒就讀北一女中時,曾接待來自日本御茶水女子高校的學生到家中住宿。其中一名個性開朗的女孩在離別時,與施景中的女兒約定:「我以後一定會再來台灣找你玩」。

 

7年過去,這名日本女孩信守承諾,在畢業、就業後,真的又來到台灣自助旅行。她透過當年留下的聯絡方式,與施景中的女兒相約敘舊。席間,更興奮地分享了自己高中時期發起的「成人香蕉」運動。

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原來,在日本的超市中,一旦香蕉出現斑點就會被視為不良品,店員會直接將其丟棄,不會出現在貨架上販售。然而,這名女孩深知帶斑點的香蕉其實更加香甜、營養豐富。為了減少食物浪費,她向日本超市索取或低價購入這些即將丟棄的香蕉,將其製成香蕉蛋糕販售,也就是「大人(おとな)バナナ」,也就是成人香蕉運動,還賺進了一筆小財富。
 

施景中表示,雖然不確定這名女孩的想法是否受到當年來台見學的啟發,但能肯定的是,她對台灣留下了美好的回憶,也期待未來能與施景中的女兒再次相聚。

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食藥署曾說明,香蕉皮產生褐色斑點為香蕉成熟後自然氧化所造成,只要內部果肉完好沒有腐敗,依然可以安心食用;目前部分研究指出褐斑香蕉可能刺激免疫系統,增加白血球,但此項研究仍是動物研究而非人體研究結果,尚待更多實證研究支持。

根據農業部資料顯示,帶有褐色斑點的香蕉不僅甜度更高,還富含抗氧化多酚,具有良好的抗氧化效果。不過,民眾品嘗時仍需留意其糖分及熱量,適量食用最健康。

 

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#香蕉#日本#成人香蕉運動#斑點#黑斑#超市

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