母親節前夕,給媽媽的禮物準備好了嗎?不過就有部分烘焙業者坦言,蛋糕買氣今年有下滑趨勢,少了一到兩成左右,發現民眾更愛小份量的糕點。而超商、量販店也紛紛賣起了康乃馨,然而最貴單支要價120元掀起熱議,而業者表示,因為是哥倫比亞空運進口,還有加上外盒,才會賣這個價錢。
三色進口康乃馨,但一支120元,民眾掏荷包前還是得想想。
民眾:「(超商康乃馨)120元我覺得,我會比較看看花店,他有沒有可能他的包裝更好。」
還有網友打趣康乃馨一支120元,花店一支25元差很大,不過其實7-11的康乃馨是從哥倫比亞空運進口,還有加上外盒;另外全家同樣也是哥倫比亞進口,也有包裝不過花只有單一紅色一支賣99元;而家樂福則是從越南進口,花較小但較多支每束149元,北部桃園分店販售,然而看看MadeinTaiwan的康乃馨,價格也是不斷往上飆。
根據台北批發市場數據,從2023年每把85元,飆到如今126.5元,貴了約40元左右,農糧署表示因為育苗期,發芽發根率沒有很好,產量減2成才導致批發價較高,不過其實除了花,蛋糕也是母親節送禮選擇之一,然而部分蛋糕業者坦言,今年買氣有下滑趨勢。
蛋糕烘焙業者李先生:「(買氣)應該落差一到兩成吧,可能是今年大家都出國慶祝母親節,最近的訂單確實是比較多小份量的。」
業者分析,如今太甜膩太大份量的蛋糕,比較沒那麼受歡迎,反而小巧精緻的更多人喜歡,佳節將至送花送蛋糕,更別忘了對媽媽表達愛意,可能才是最暖心的禮物。
◤Blueseeds永續生活◢