藝人大S的老公,大陸餐飲集團少東汪小菲,在台灣經營的俏江南川菜餐廳,上個月初才被大陸官方貿易促進會副會長張偉,點名可能會倒閉,現在又爆出員工說,10日發薪日,薪資竟然沒有入帳,積欠薪水,而且不只一次;是不是真的有財務危機?俏江南台灣分店公關趕緊澄清,因為外商薪資審核麻煩,還得透過香港轉帳,時間才會拖到,但都已經補齊,否認營運出現問題。
老川菜搭配時尚裝潢,汪小菲的俏江南頂著老婆大S和大陸的高名氣,今年年初開幕備受關注,但現在卻被員工爆料積欠薪水,而且不只一次。俏江南公關章瑞芬:「沒有什麼,因為財務困難而積欠的關係,而是那個我們這邊流程本來就較複雜,而且上個月有颱風的部分,很多需要手動人工算(加班費)。」
原本每個月固定10日發薪,公關解釋這次因為入帳時間晚,拖欠半天,已經趕快處理,但這已經不是第一次傳出營運危機。
上個月底,明明就是週末午餐時段,餐廳卻只有8成滿,「不用等」就能用餐,似乎和「知名度」有點落差,店內268個座位,變得只有假日晚餐才會滿座,連大陸貿促會副會長張偉,都曾在兩岸經貿論壇預言,俏江南在台灣投資成本過高。
餐飲集團總裁汪小菲(2012.1.16):「我們也希望用最正宗的四川美食,拉攏我們兩岸人民的胃。」
俏江南第一家台北分店,選在百貨公司6樓,佔地300坪,店面成本高,反應在台灣價位,外傳就是不受青睞的原因,雖然公關強調 前收支已經打平,開始賺錢,還增資了上千萬,打算明年在新板特區開分店,但菜貴、欠薪水、倒閉等負面聲音不斷,俏江南的營運狀況,讓人霧裡看花。
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