氣溫屢新高，讓冰品、飲料業績一再開出紅盤，不過中醫師特別提醒，夏天吃冰可是會讓身體越吃越燥熱，但如果選對食材，的確是可以讓人「比較不覺得熱」，在蔬菜部分像是高纖西洋芹，就有清熱、潤腸效果，除了吃起來清爽，身體也相對沒有負擔，而針對大多數人因為流汗引起的氣虛，則可以透過田雞、鰻魚還有虱目魚來補氣，其中就有飯店針對夏天改菜單，直接減少口味較重菜色，增加特別設計的清爽料理。
油鍋大火酥炸，再搭配、椒鹽、蔥末翻炒，這回炒的不是雞肉，而是針對夏天設計的椒鹽田雞。飯店公關經理徐家瑜：「比較重口味包括東坡肉這些菜色的話，到夏季我們還是保持在經典菜單上面，可是會另外拉出屬於比較夏季的菜色，大概是(經典)4(創新)6比例。」
大動作換菜單，全因氣溫高到改變民眾點菜習慣，食補料理相對受歡迎，像是田雞就有清熱涼血特性，能補氣，避免皮膚過敏，而用鹽、糖、芥茉拌出的涼拌西芹，則是看中西洋芹能清熱、潤腸，還有高纖維。
中醫師吳明珠：「汗其實是我們人的一個心液，心臟的液體，流太多你會很虛，你還要再補充一點蛋白質，比如說現在像田雞，日本人喜歡吃一點鰻魚。」
就怕越吃越燥，像是銀耳蓮子湯能去溼，但不能太甜，建議避用紅糖以防心火旺，改用冰糖，至於愛玉、仙草更能清熱潤腸、利尿，同時排出體內虛火，只是高溫在前一天突然飆破表，讓不少人熱得哇哇叫。中醫師吳明珠：「病人刮痧或者中暑比例明顯增加3成。」
頭暈、想吐上門求診，幾乎都是中暑病號，而醫師也提醒，除了基本防曬、補充水分，還是得少吃冰，以免越吃體內越燥熱。
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