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泰利颱風/〈獨家〉菜漲!價近百元 蔬食吃到飽客增1成

記者 吳亭儀 / 攝影 林亞男 台北 報導
發佈時間:2012/06/20 19:29
最後更新時間:2016/05/16 15:06

豪雨從南往北侵襲,讓許多蔬果產區受創,菜價高到讓家庭主婦大喊吃不消,但有些精打細算的民眾,在這個時候不買菜,選擇吃到飽的蔬食餐廳,平常看似價格不便宜的蔬食餐廳,在這時候吃相對划算,因為像是高麗菜、絲瓜和小黃瓜幾乎都要跳上百元俱樂部,如果是到99元蔬食吃到飽,吃個2、3盤就能回本。

拌進枸杞、薑絲,盆裡的青翠絲瓜,因為颱風大雨價格漲3倍,菜盤上的份量卻絲毫不減,蔬食菜色近30種,每個人99元就能吃到飽,即使部分蔬菜成本高得驚人,卻沒有消失在餐台上。

民眾:「現在的菜價真是太貴了,昨天去買,去大賣場買,大概一袋就花了700元,大概吃不到2、3天。」

看看精打細算的民眾,挑的這一盤,幾乎所有蔬菜都要跳上「百元俱樂部」,以批發價來計算,高麗菜一顆破百元,絲瓜每公斤90元,彩椒每公斤77元,小黃瓜也邁向90元大關,不少人趁機吃菜吃夠本,葉菜、根莖類通通有,光是台灣番茄批發價,就跳上每公斤80元,進口蔬菜不受影響,但波士頓奶油生菜,每公斤也要價420元,美國紅捲心菜,則是每公斤250元。

餐廳業者:「最近的部分大概會來(客),會比較成長1成左右,可能不需要花那麼多錢,在買菜這個部分。」

除了熟客外,還出現不少新面孔,主要是因為菜價高漲,比起過去,現在幾乎吃個2、3盤就回本,讓不少人放棄自己煮,選擇「外食」較划算。

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#蔬菜

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