台南知名體育公園的杏仁豆腐冰被踢爆是假老店，因為原本打響體育公園這塊招牌的，是39年前就在體育公園擺攤的杏仁伯，因為體育公園被人註冊，加上買了房子，他21年前就悄悄遷到其他地點營業！沒想到原本的店址被體育公園用了，隔年隔鄰也開了一家「那個年代」，他們在看板上寫著師承杏仁伯的弟弟後來才分家，2間比鄰的店不約而同想沾杏仁伯的光，搶生意搶得凶！
一條街上2間杏仁豆腐冰就在隔壁，那個年代的招牌大大寫著絕對不是奶精加水假裝豆汁，擺明了衝著對手。那個年代業者：「讓消費者去區分，強調我們是豆子，不是影射誰啦，沒有、沒有。」
就連杏仁豆腐作法也不吝嗇大公開，就是要強調自己有多貨真價實。那個年代業者：「比較扁的是北杏，比較圓比較長的是南杏。」
老闆說用1斤210-230元的杏仁豆磨粉成本高，還要經過攪拌、濾渣等繁複的程序，因此一碗杏仁豆腐冰就要50元，比起體育公園用杏仁露、洋菜粉、冰糖熬煮的一碗35元，多了15元，其實這2間店一間開6年、一間開8年，都比不上民國64年就擺攤的杏仁伯，最早在體育公園從用推車賣，到鐵棚搭店面，走過21年個年頭的杏仁伯，早就搬離體育公園。杏仁伯：「本來要用體育場說不能用。」
至於那個年代的招牌上，說自己原本是跟杏仁伯的弟弟合開，後來才因為理念不合分家，這樣的說法也遭到杏仁伯否認，強調不認識其他業者，體育公園的杏仁豆腐冰大大有名，2家比鄰的店搶客搶得凶，生意都還不錯，讓打響名號的杏仁伯有種拱手讓人的感慨。
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