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〈獨家〉夏日拚冰品甜點 低溫宅配量多3倍

記者 劉德芸 / 攝影 許立帆 報導
發佈時間:2013/05/31 19:25
最後更新時間:2016/05/16 15:06

國內的低溫宅配市場一年商機高達百億,而且每年業績都在增加,像冰淇淋或甜點,夏天宅配量比冬天多3倍,也是低溫宅配最大貨源,國內目前有4家物流業者經營低溫宅配,原本郵局也是其中之一,但因為據點少、冷凍車少,年年虧損不敵競爭,在上個月宣布停止低溫宅配服務。

店員加快手腳將冰淇淋裝箱打包,下午4點半宅急便準時來收貨,這天出了53箱冰淇淋,一下子就把冷凍車空間塞滿了,5月之後天氣轉熱,冰淇淋宅配量多3到4倍。

受歡迎的還有這個奶酪,一天宅配賣1萬杯,比冬天的數量多2到3倍,自家冷藏車也不斷往返廚房和門市間送貨。奶酪冷藏車司機:「(一天)大概4趟到5趟,每天大概都會加班。」

宅配業者表示,低溫宅配業績去年比前年多2成,夏天以冰品和甜點類為主,水果和海鮮也是大宗,冬天就換成覆熱性食品,像冷凍包,所以天氣冷或熱都有生意做。

統一的黑貓宅急便最早做低溫宅配,也是目前市佔率第一,台灣宅配通和嘉里大榮物流,也都有低溫宅配服務,新竹物流正在籌備中,準備搶食這塊大餅。郵局人員:「2台車40幾萬。」

原本郵局也做低溫宅配,上個月卻宣布全面終止業務,根據了解,因為配送據點只限大型郵局,加上冷凍車數量少,也沒有開發企業客戶,導致收件數一天比一天少.郵局嘗試跨足低溫宅配,但最終敵不過民營業者競爭,黯然退場。

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