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發現市場玩行銷  老字號擦亮新招牌

記者 戴元利 / 攝影 蕭明正 報導
發佈時間:2013/05/31 13:25
最後更新時間:2016/05/16 15:06

國內老牌飲料廠黑松近期又爆發經營權之爭,讓這塊將近90年的老招牌再度受到矚目,其實包括黑松、食品廠乖乖和將近有百年歷史的台酒公司,他們的共同特色就是成功打造出老店新活力,像是黑松轉型茶飲品牌、台酒推出水果口味啤酒,都在不景氣中創造好業績。

國內歷史最悠久的碳酸飲料大廠黑松,近來經營權之爭愈演愈烈,也讓這個將近90年的老招牌再度受到矚目。黑松沙士廣告:「我的未來不是夢。」

黑松的廣告歌曲對5、6年級生來說耳熟能詳,從1925年成立前身進馨商會,到推出汽水和沙士後,黑松在台灣稱霸了好幾個世代,不過直到1968年可口可樂進入台灣後,嚴重威脅黑松市佔,讓這家長青企業不得不苦思轉型。

近年來黑松打出健康清新的偶像行銷,並改變包裝,加入茶飲市場,靠著品牌創新突圍,也終於成功拉抬業績,去年營收進帳56.59億,創上市來新高,擦亮這塊老招牌。

動腦雜誌社長王彩雲:「廣告行銷其實是後端,首先你還是要去了解現在消費者他心裡需要什麼,你找出來之後,創造一個新的產品,然後你就能夠開發一個新的市場。」

招牌旋律每個人都能朗朗上口,食品大廠乖乖同樣加入新元素,讓這塊阿公級招牌立於不敗之地,1956年乖乖成立的前身其實是藥品進口商,直到1969年才投入食品產業,無論是孔雀餅乾、大乖乖、小乖乖、糖果、巧克力都是消費者最愛。

2010年乖乖找到品牌新定位,訴求「做你自己才叫乖」,還推出能夠寫字的造句包,老品牌放下身段與市場對話,讓去年銷售量增加2成以上。

王彩雲:「你就發現它(乖乖)這個品牌是很有態度的,那個年輕人馬上就覺得對,這個品牌非常地瞭解我,不是所有老品牌都有這樣的機會,其實還是看經營者。」

將近百歲的台灣菸酒公司找來歌手伍佰代言,「台啤尚青」的形象深植人心,去年推出的水果啤酒更寫下年銷售額10億以上的好成績台灣菸酒公司,儘管去年景氣不好,台酒公司全年營收依舊暴衝上802億,比前年增加100多億,成長24%。

長青企業抓住市場需求,打造特色、創造話題,也替老招牌找回新活力。

#黑松

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