冷凍微波食品一年總產值就有486億元，今年更預估成長25%，看準市場實力，業者推出的食品也越來越多樣化，像是地瓜粉蒸排骨、雞腿米粉等特色料理，只要加熱就能變出一桌菜，買回來還可以自行加工，加一點青菜、蘿蔔讓冷凍食品更營養，就是因為如此方便、快速，成了外食家庭或小資女填飽肚子的最佳選擇之一。
小資女顏顏：「做好了喔。」
一道道料理上桌讓人看了口水直流，西式炒飯、泰式月亮蝦餅、中式香菇雞湯，滿滿一桌佳餚，其實全都是用冷凍食品做出來的，外食族外出打拚，方便性高的冷凍食品成為小資女的第一首選，一星期吃上4次。
小資女顏顏：「外食的部分，其實我覺得納含量都很高，那我覺得其實如果是冷凍食品，你可以在配料方面自己去控制，我覺得營養度會比外面買的食物健康多。」
省錢更是考量的重點之一，冷凍食品加工只要花上125元，比起在外面買，荷包省一半，這個雙薪家庭同樣也用冷凍食品打理3餐。
韓先生：「小心喔，不要亂摸。」女兒：「好。」
擔任蛋糕店店長的韓先生，太太也忙於工作，照顧小孩、料理3餐大不易，選用這最快速便利的方式，冷凍食品種類五花八門，像是熟食類的地瓜粉蒸排骨，輕食類的水果雞肉，速食類還有Pizza，大人愛吃，小朋友更是喜歡。
女兒：「我要吃Pizza，我要吃麵。」韓先生：「一個月的話大概會吃個2、3餐左右，有時候懶惰啦，想要偷懶一下，買這個會比較方便，重點是小朋友也愛吃啦。」
冷凍市場商機大，年總產值就有486億元，單人份的冷凍食品就佔市場的12.6%，今年預估總銷售額將成長25%，快速、便利、多樣性成了外食族的最佳選擇之一。
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