糖尿病是國人十大死因之一，每年近萬人因糖尿病死亡，根據國民健康署統計，全國約有200多萬名糖尿病的病友，且每年以25000名的速度持續增加。營養師林冠良表示，很多人宣稱糖尿病可以「斷根」和「逆轉」嚴格來說也是不可能發生的，甚至「當正式踏入糖尿病的那一刻起，基因就已經改變了」。
但林冠良也分享，就算做到這樣了，當正式踏入糖尿病的那一刻起，基因就已經改變了，「這個基因缺陷甚至會讓你在得到糖尿病以後生的孩子長大後得到糖尿病的機會大大提高。」
不過醫師王介立近日分享《英國醫學期刊》研究，已經罹患第2型糖尿病者，飲品項目與死亡率的關係。研究發現大家認知中的，喝含糖飲料(SSBs)會增加整體死亡風險，每天喝超過1份(150大卡)的含糖飲料會讓死亡風險平均增加20%，並不意外。但是令人意外的，是喝咖啡、茶及水，都會降低死亡風險。每天喝超過4份咖啡、超過2份茶、與超過5份的水，降低死亡風險的效應都差不多，大約都是下降2成。甚至，水看起來應該是沒有比茶及咖啡還有效。因此，未必只能喝水。
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