許多人都參加過一日遊的觀光行程，不過高雄市卻開辦了特別的「一日農夫」活動，結合不同社區的農特產以及地方特色，安排遊客深度旅遊，雖然參加學員必須下田動手操作，不過學到不少知識，還能品嚐當地的風味美食，幾乎一開放報名，當天就會額滿，而農特產品也因此多了銷售管道。
果農：「所以喔，要看它好不好採。」
大小朋友聚精會神，聽著老農夫講解蓮霧的種植訣竅，接下來又到花田了解薔薇的生長過程。花農：「所以我要獲得短時間就有整棵(玫瑰)，用接枝的較快。」
最後還得親自動手做脆梅，看起來緊湊辛苦的田園課程，卻是讓這群學員大呼過癮。遊客：「常常吃梅子，但是第一次自己動手做，親手做才知道過程有多辛苦，而且做完會有一個收穫。」
經過一陣忙碌，再品嚐當地生產的風味餐，果然吃起來別有一番風味，有別於一般走馬看花的行程，高雄市開闢一日農夫行程，讓遊客深入鄉村並且自己動手做。
高雄市農業局主秘鄭清福：「一年四季都有一定的產期，都是充滿豐富的熱帶水果，除此之外也有豐富的惡地形。」
高雄市總共開闢7條路線，包括到內門採果種花、到燕巢種植芭樂、美濃田園摘蔬果，還有六龜的梅子、旗山的香蕉以及大樹荔枝，都各有不同的地方特色，當完農夫還能體驗當地的風俗民情，每梯次80人，幾乎開放報名當天就會額滿，除了讓遊客有不同的生活體驗，也促進農村經濟活化。
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