有別於傳統泡麵，企業打造「沖泡式非油炸麵」，一樣透過沖泡就能享用，產品除了創造話題，也得到ITI國際風味評鑑2星殊榮肯定。
細細品味台灣泡麵，擁有超過百萬粉絲的法國
YouTuber 酷，對於口感印象深刻。
法國YouTuber 酷KU：「它的蔬菜又很多，感覺有吃到蔬菜，才有吃到正餐，這個它的蔬菜已經在裡面，然後它的辣味我覺得是滿順口的，就很清爽。」
獲得正面評價，而「沖泡式非油炸麵」，也得到ITI國際風味評鑑2星殊榮。
統一企業發言人 凃忠正：「ITI的獲獎，其實對我們來講是意義滿大的，為什麼，因為它是我們台灣，第一包用沖泡式的非油炸麵，送審而且得獎的一個產品，所以我們覺得，對我們來講是一個很大的肯定。」
打破傳統速食麵侷限，麵身鑽研，耗時15年，製程上也更加繁複。
統一企業發言人 凃忠正：「非油炸麵的系統裡面，其實坦白講，它的技術含量可能會更高一點，因為在整個生產技術來講，使用熱風導流技術，而且搭配我們從日本進口的，九段式的乾燥機，然後從中再模擬一些，我們製麵的老師傅，他們喜歡用的工法，慢工出細活的結果，可以讓我們的麵體，就等同像是我們是街邊麵館，所現煮的口感是一樣的。」
猶如現煮口感，讓料理達人詹姆士，也給予肯定，透過簡單沖泡，提供忙碌現代人，不同選擇。
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