國內雞蛋供應吃緊，為補足消費需求，農委會透過短期專案進口雞蛋，並於今（29）日起陸續供應各通路需求，提供消費者採購。農委會表示，3月底前進口約700萬顆雞蛋，並向國內加工業者調度280萬顆，總計近1000萬顆雞蛋，會優先配送至缺蛋最嚴重的雙北地區，並於4月1日起，擴大到全台要消費地區，讓全國消費者都能買到較平價的牌價蛋。
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進口蛋今起開賣，全聯表示，雙北地區門市陸續開賣進口蛋，每盒10顆、售價68元，每人限購2盒，上架時間依各店為準，售完為止。
家樂福也宣布，今起全台超市陸續上架進口平價洗選蛋，10入裝68元，每人、每車限購2盒；北部（彰化以北）量販店同步陸續上架冷藏進口雞蛋，兩款規格分別為澳洲進口600克12入售價79元、700克12入售價89元，彰化以南量販分店則會於3月30日陸續上架冷藏澳洲進口蛋。
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農委會說明，進口雞蛋除需符合來源場在28天以上未發生高病原性禽流感，以及來源國未施打禽流感疫苗等規範外，也須符合相關食品衛生安全檢驗規定。近期進口雞蛋將調度給洗選業者洗選分級及包裝標示後，供應配送至超市、超商及量販店等通路，以牌價販售給消費者。
農委會表示，進口雞蛋已陸續運送到各洗選廠作業，將於今起先配送至缺蛋最嚴重的區域上架，例如雙北地區，並於4月1日起，擴大到全台主要消費地區，讓消費者都能買得到牌價蛋。此外，為兼顧雜糧行、餐飲業等通路需求，農委會已向加工業者調度280萬顆雞蛋，以供應傳統通路。
農委會強調，未來持續辦理進口，自4月起每月進口量可達3000萬顆以上，配合國內生產逐漸穩定，預期雞蛋的供給與需求可逐漸平穩。
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