雞蛋持續難買，還沒有緩解趨勢，產銷雙方週六開會，希望再漲蛋價2到3元，但最後決議凍漲一週，蛋價委員會表示，是官方說要先暫緩，對此北市蛋商公會很不滿，揚言下週如果再凍漲，將宣布無限期休市並不再報價，但農委會卻說沒干預沒施壓，雙方各說各話。
清水地熱區業者林奕仲：「之前單賣的話，大概就是到中午就都賣完，有需要用蛋的，他們就可以買套餐。」
套餐一份300元，有6顆雞蛋以及玉米等食材，每天限量160盒，遊客除了現場煮來吃，也有人多買帶生的回家。
民宿老闆呂中順：「打電話來問的都是，要買雞或是要買雞蛋。」
雞蛋除了不好買，價格也持續蠢蠢欲動，雞蛋產銷雙方１８日開會，希望能再漲約2到3元，但傳出因受官方壓力，決議凍漲一週，對此北市蛋商公會理事長林天來，不滿表示如果下週再凍漲，將宣布無限期休市並不再報價。
農委會畜牧處副處長江文全：「我們沒有派員參與，沒有干預雙方的一個討論，也沒有所謂的施壓。」
中華民國蛋價委員會執行長陳進丁：「官方說暫緩一個禮拜，看下個禮拜進口量，還有銷售狀況怎麼樣再做決定，所以要一個禮拜凍漲。」
農委會說沒干預，但蛋價委員會說官方要求凍漲，雙方各說各話，如果雞蛋無限期休市，不開會討論價格，但農委會說，蛋農蛋商還是會交易不影響買賣。
蛋農林弘茂：「我希望我們雞蛋的價格，可以稍微再提高一些。」
目前因應缺蛋，從澳洲進口雞蛋救急聲稱三月底前會來500萬顆，但截至19日下午還是只到36萬顆，這些蛋進加工廠，再釋出相同數量到市面上，農委會說剩餘464萬顆還在路上，但緩不濟急，進口雞蛋將延到4月持續執行，開放8國雞蛋進口，希望降低缺蛋衝擊。
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