台北國際烘焙暨設備展於上周8號舉辦展前記者會,搶先預告展會亮點!現場公開【2023台灣烘焙大賞】TOP30/潛力獎榜單,透過網路聲調查出年度討論度前30名的【TOP30】烘焙品榜單,其上榜的阿默蛋糕、法布甜、林記糕餅舖等都將於2/16-19烘焙展中展出!
![2023台灣烘焙大賞-潛力獎 評選現場](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/2017110919394<a target='_blank' href='https://news.tvbs.com.tw/news/searchresult/7-11/news?from=autotag'>7-11</a>b8e8d3.png)
![2023台灣烘焙大賞-潛力獎 獲獎產品](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png)
金獎:台北諾富華航桃園機場飯店Deli烘焙坊-PURE
銀獎:聖瑪莉-草莓脆脆閃電泡芙
優選:GreedyBeagle貪吃狗甜點-棒棒泡芙(百香果生乳)
優選:旅禾泡芙之家-熱狗冰心泡芙
![評審長 中華穀類食品工業技術研究所 施坤河所長](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png)
2/15(三)前上網搜尋「2023烘焙展」,至官方網站,可搶先索取限量免費門票(市值200元)。
2023年台北國際烘焙暨設備展
*展覽首日(2/16)為專業參觀日,現場不售票,並恕不開放12歲以下孩童入場。
◤8/1地球超載日◢