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排隊名店清水堂宣布「週休5日」 台南人哀號:留一天給我們

編輯 黃潔文 報導
發佈時間:2023/02/01 16:10
最後更新時間:2023/02/01 20:58
台南冰品名店「清水堂」時常大排長龍。(圖/翻攝自清水堂臉書)
台南冰品名店「清水堂」時常大排長龍。(圖/翻攝自清水堂臉書)

台南知名排隊冰店「清水堂」昨(31)日宣丟出震撼彈,老闆宣布將「半退休」,未來1週「週休5日」僅營業2天。消息一出不少饕客不捨喊:「留一天給台南人」、「已經沒什麼機會吃的,未來根本沒機會了」。

清水堂草莓冰最高紀錄一天賣出750碗。(圖/翻攝自清水堂臉書)

 
清水堂老闆1月31日傍晚在臉書發文公告,自己在今年2月28日後就要「半退休」了,3月份開始清水堂本館營業時間為一個禮拜2天,每週六日或連續假日。老闆透露,經營清水堂進入了第14年,有自己的人生規劃,像3-4月的時候會跟朋友合作一家小清水堂,還有,也想去外面的世界走走。

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老闆舉例,像之前一樣暫停營業一年半跑去當部落客,這次他想去拍影片,分享一些旅遊跟美食給大家,順便看一下外面的世界,生活步調不要那麼緊張、那麼快。他也感性喊話,「我想很多人會很羨慕我週休5日,人生下來最大的目的就是體驗人生,也謝謝你們大家一直支持,我才可以去做我想做的事情。」

 
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清水堂老闆發文。(圖/翻攝自清水堂臉書)

消息曝光後,老饕們也不捨直呼:「超好吃!服務超級好!希望還能再回訪」、「支持老闆追夢,下次再去找你」、「很好的方式,懂得生活很棒」、「提前告知就是對大家最好的尊重!老闆也值得更好的生活!」此外,當地人也歪樓表示,「那這樣我們不就只剩下兩天能吃冰,還要跟觀光客擠」、「留一天給台南人」、「那我以後怎麼吃啊」。

 
 


 

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#台南#冰店#清水堂#半退休#老闆#草莓冰

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