編列6億經費，我國中小學本學期每月可吃到一次石斑魚，目標是這學期吃4次的「班班吃石斑」陸續開跑。不過，才上路1個多月就急喊卡，確定暫緩供貨。據了解，台北市學校12月改菜單，將見不到石斑魚料理的身影。對此，團膳業者則透露，預計1月會再視農委會供貨狀況，將石斑魚料理排進菜單。
更多新聞：自費PCR要7560元！ 外國人嚇喊：以後不會來台灣
北市產發局和教育局接獲農委會供貨不足通知後，發函給各校和團膳業者；根據教育局公文指出，因石斑魚供貨不及，各校原排定供應石斑魚日期，請學校或午餐廠商先行調整菜單因應，待中央通知恢復供貨後再行安排供應。
對此，根據《聯合新聞網》報導，中華民國餐盒同業公會理事長陳明信表示，北市原預計12月的第二週供貨，但近日收到函文通知廠商12月無法供貨，才緊急更改菜單。預計將再視供貨狀況，於1月的菜單再納入石斑魚料理。
更多新聞：被當戰犯？粉專「只是堵藍」不忍了開砲民進黨：都別幫忙
陳明信透露，只要有食材，規畫菜單的技術性問題不難，目前遇到的困境如同農委會所言，因為石斑魚要經過加工切塊，所以需要更大隻一點，再加上學校午餐使用量大，還需等待一段時間養殖才能銜接供貨。
◤日本旅遊必買清單◢
