要擔任國際葡萄酒競賽的專業評審,嗅覺的靈敏度一定要比常人好,看準評審的這項專業,酒商特地從蘇格蘭,邀請號稱有21世紀最靈敏的鼻子的評審Mr.Dave,來到台灣。
Mr.Dave每年要從全球5、6千種酒款中,分辨其中些微的差距,靠的就是比靈敏的嗅覺,去年英國一項嗅覺測驗,他更從100種味道出分辨出87種,拿到最好成績,也因此他特地來台拍廣告現身說法,教導消費者如何品嚐威士忌迷人的香氣。
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