酒賽評審靈敏嗅覺　教人如何品酒

要擔任國際葡萄酒競賽的專業評審，嗅覺的靈敏度一定要比常人好，看準評審的這項專業，酒商特地從蘇格蘭，邀請號稱有21世紀最靈敏的鼻子的評審Mr.Dave，來到台灣。</p>

Mr.Dave每年要從全球5、6千種酒款中，分辨其中些微的差距，靠的就是比靈敏的嗅覺，去年英國一項嗅覺測驗，他更從100種味道出分辨出87種，拿到最好成績，也因此他特地來台拍廣告現身說法，教導消費者如何品嚐威士忌迷人的香氣。</p>