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白帶魚怎銷? 瑞芳漁會年產1500公噸「恐損千萬」

記者 曹佼人 / 攝影 林亞男 報導
發佈時間:2022/08/04 19:12
最後更新時間:2022/08/04 20:29

白帶魚被禁止輸入大陸究竟該怎麼辦?海漁基金會就有和賣場等通路合作販售便當,未來也考慮將主菜更換成白帶魚,每週五也將定點販售白帶魚便當。儘管農委會也提出外銷補助,但漁民壓力還是很大,以瑞芳區漁會來說,一個產季捕獲的白帶魚大約有1500公噸,9成都是銷往大陸,一旦滯銷就會損失超過千萬元。

圖/TVBS

 
記者曹佼人:「這款和海漁基金會合作販售的鯖魚便當,每天早上10點開賣,下午1點前就會銷售一空,未來主菜也可能換成,被大陸禁止進口的白帶魚。」

烤鯖魚表皮金黃魚肉鮮美,配上4道菜半顆滷蛋只要60元,為了幫助台灣本土魚類,和賣場合作的鯖魚便當,從6月底開賣,已經銷售4萬多個,未來白帶魚也能變成一份份的便當,促進消費者購買。

台灣海漁基金會執行長林愛龍:「規劃下禮拜開始每週五,在10個幸福元氣站,會限量供應20個白帶魚幸福餐盒,那我們會初步看一下,有需求的民眾反應。」

 
雖然農委會提出外銷、凍儲獎勵,但以瑞芳區漁會為例,專門捕獲白帶魚船隻,就有60到70艘,每年產季11月到2月,共會有1500公噸,超過9成都是銷往大陸,若無法處裡,光是一個月,就會損失約1千萬元。

圖/TVBS

瑞芳區漁會總幹事:「這六、七十艘,都有向我們的銀行辦理貸款,一旦被大陸禁止輸入白帶魚的時候,他們生活一定會產生到影響。」

農委會統計,白帶魚去年年產量,總共1.1萬公噸,外銷數量,共有9146公噸,占比超過總數8成,而且全部都是銷往大陸,農委會目標內銷1600公噸,是否有機會全部銷完。

台北漁產運銷營業部總經理陳志芳:「大概比較有可能會排擠到進口的白帶魚,進口本來就很多,只是進口口感跟我們台灣本地不太一樣,如果沒有外銷在國內銷售,民眾可能比較喜歡食用我們國產的。」

圖/TVBS

台北漁產認為,白帶魚內銷,若能讓消費者改變口味,就能取代進口白帶魚,而像是上引水產生鮮超市,目前只販售冷凍白帶魚,業者指出,會討論販售熟食,也可能製作成生魚片,幫助本土白帶魚銷量。
#白帶魚#便當#大陸#農委會#補助

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