身為外食族的你絕不要錯過!這次介紹了台北6間要百元上下的「超強排骨飯」,不僅口感及美味程度絕佳,還有被封為「平價版君悅排骨」的店家,而厚達1公分的排骨更是讓你吃到超滿足。愛享受美食的你務必要收下這篇!
01. 一級排骨飯 炸排骨厚達1公分
「一級排骨飯」的位置還滿隱密的,從捷運西門站6號出口上來,往屈臣氏的方向走,看到7-11再右轉巷子,就會看到店家招牌了。慕名而來的人還真不少,用餐時間店內幾乎是客滿狀態。1份125元的排骨飯有厚達1公分的炸排骨,加上3樣配菜及1碗湯,午餐時段還送1杯70元的飲料,不收服務費,這樣算起來真的滿便宜的。排骨的部分是先滷後裹粉炸,粉滿薄的我喜歡,咬下去有淡淡胡椒香味跟肉汁溢出,超級滿足!
02. 金園排骨 近2000則好評
說到台北排骨飯推薦,「金園排骨」絕對是我心目中的前三名。「金園排骨」位在西門町萬年大樓B1,網評4.2分,更有近2000則的好評,用餐時間幾乎都會是客滿狀態,可見他們家人氣很高。130元的排骨飯有1塊炸排骨、菜飯跟1碗湯,菜飯就是滷肉飯加上3樣配菜。他們家的排骨非常厚實,外層裹粉炸到酥脆,裡面的肉汁卻還是有保留住,吃起來完全不乾柴,看到表面有胡椒粒就知道有先醃過,所以單吃就很有味道。
03. 華王排骨 平價版君悅排骨
「華王排骨」是捷運古亭站周邊營業40年以上的老字號外賣便當店,位於在重慶南路的中正橋下,因價格親民、用料又很有誠意,被網友評為「平價版君悅排骨」。打開100元的排骨飯,厚實又大塊的炸排骨直接把白飯給遮蓋住,當天拿的配菜有雪裡紅、炒筍干、滷白菜、滷蛋與解膩的辣蘿蔔乾。先醃後炸的排骨很大一塊,有胡椒的香氣,肉排也非常香,吃起來真的很過癮,100元的價格我覺得很有誠意。
04. 忠義號便當 網推台北前10排骨飯
「忠義號便當」鄰近捷運龍山寺站,是營業40年老字號便當店。這間的排骨最厲害的地方就是醃料,老闆特別準備7樣香料,須醃製2小時以上,客人點菜再現點現炸。餐點首推「排骨飯」(80元),最厲害的就是醃過的好滋味,讓我一口一口吃不停,說可以列入台北市前10名不是開玩笑的。排骨現炸超入味,更重要的是沒有用很厚的裹粉,現場吃會幫你切好,年輕人喜歡吃肉的部分,老饕或老頭最喜歡的是骨頭旁邊的那一塊。
05. 黑滷魯肉飯 外送訂單爆滿
「黑滷魯肉飯」在中正區的知名度非常高,附近的公家機關或辦公室,想要訂便當都會訂這家。看到外送便當直接占據部分的用餐空間,就知道黑滷的外送便當訂單有很多,店家會在開店前,將外送便當準備好,時間一到,立馬將便當送至顧客手中,而且還是熱呼呼的。我今天點了1份炸排骨飯(95元),排骨炸得金黃酥脆,厚度也剛好,一口咬下可以吃到扎實飽滿的排骨肉口感,搭配3樣配菜看起來更豐盛,而且分量滿多的,1個便當就可以滿足1個大男生的胃口。
06. 九九食坊 採用現宰溫體豬
「九九食坊」位於台北八德路的巷弄內,主打豐富多元又平價的便當,深受當地居民的喜愛喔。招牌「九九排骨飯」(105元)採用現宰溫體豬肉,現點現炸的排骨有厚度,炸得恰到好處,口感軟嫩不會太柴,在口中仍有多汁的滋味,炸排骨享用起來口感豐富又有層次,吃起來一點都不覺得膩口。搭配4種配菜一起享用,每一種給的量都很豐富,米飯吃起粒粒分明,讓人有飽足感,上班族中午吃便當可以吃到這麼美味的排骨飯,實在是太幸福了。
原文請見:小資族必收!台北6家「百元上下」最強排骨飯:近2000則好評、80元排骨飯
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原文出處:食尚部落客
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