蝦密！拉拉山不只有水蜜桃，竟然也有產咖啡！隨著國人喝咖啡的人口越來越多，桃園市府積極輔導業者，從低海拔的平地到高海拔的拉拉山，目前共有20家精品咖啡莊園，種植面積達15公頃之多，並推出桃園市統一品牌拉拉山咖啡，帶動桃園咖啡產業發展。
桃園市長鄭文燦表示，桃園的淺山丘陵地很適合種植咖啡，咖啡產地逐年增加，有越來越多青農、小農投入咖啡種植，從低海拔平原到高海拔拉拉山，在龜山區、蘆竹區、龍潭區、復興區、楊梅區、大溪區等地皆有種植，全市種植面積共達15公頃之多。而咖啡的品種選擇、種植經驗、烘焙技術、品牌營造都需要花時間培養，目前市府也偕同復興區農會推出桃園市統一品牌「拉拉山咖啡R'ra Coffee」，期盼透過統一品牌標章塑造品牌形象，串聯桃園在地咖啡農一起推廣並帶動桃園咖啡產業發展。
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