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營養師推「1410」月減2到3kg 減重絆腳石「包起來」的這些不能吃!

記者 王薏絜 / 攝影 陳建銘 鍾德榮 報導
發佈時間:2022/07/14 23:01
最後更新時間:2022/07/14 23:26

新冠疫情兩年多了,很多人居家隔離或遠距上班,台灣現在逐步解封,也出現了不少「疫情性增胖」的民眾,營養師就說門診多了5成因為居家變胖的人,加上現在又到了夏天,更難「藏肉」,營養師就建議可以採「1410飲食法」來減重,一個月可以瘦2到3公斤。

圖/TVBS

 
研究生Grace(接案工作者):「(疫情高峰時)只要在家辦公的時候,從一早醒來的時候,就是會一直吃一直吃一直吃一直吃,就是吃到有一天,我在吃就是爆米花的時候,我爆米花就剛好掉下去了,然後就掉到我的肚肚的地方,看了一下,然後我就發現喔,我的肚肚那邊就出現了好幾團肉,在那邊跟我說哈囉這樣子,我那時候這樣子馬拉松式吃法,大概1、2個月之內胖了3到5公斤。」

這恐怕是很多人的困擾!疫情期間,居家隔離或遠距辦公,宅在家,活動少,一直吃,美國就有調查顯示,新冠疫情1年後,高達42%的美國成人體重增加,平均增幅達13公斤CGOUT,其實居家也能維持好身材!

私人健身教練Brandon:「伸到最直慢慢地下,這個動作可以訓練到,我的前腳的大腿後側,後腳的臀部肌肉。」

 
這叫分腿蹲,不只可以鍛鍊到大腿和臀部,肚子也會用到力。

私人健身教練Brandon:「膝蓋離地1公分而已,這時候幫我支撐45秒鍾的時間。」

沒多久,示範的教練就已經滿頭大汗,核心訓練,有夠累,一個瑜珈墊就能做。

圖/TVBS

私人健身教練Brandon:「如果假如說是以下半身,長期一直坐著的話,會建議從先打開我們,(髖)關節活動度,這種動作去開始訓練,然後會甚至做一些伸展,然後讓肌肉的長度回到應該有的位子。」

台灣現在逐漸解封,在門診和健身房出現不少"疫情性增胖"的民眾。

台安醫院體重管理中心營養師組長劉怡里:「大概有5成(說變胖),因為我們這邊在門診上,有一半的病人回來都是講說,其實是在家工作變胖,第一個就是說很明顯的體重增加,然後體脂肪增加,再來就是有些人可能抽血的結果裡面,三酸甘油脂直接飆高,然後還有可能脂肪肝的問題。」

營養師劉怡里發現,這類民眾,居家期間,沒有像之前到公司工作時,定時定量吃三餐,在家想到就吃,不知不覺吃下太多熱量,現在恢復正常上班,想甩肉,可以。
 

台安醫院體重管理中心營養師組長劉怡里:「那早期可能比較大家流行的,就是168(16小時空腹.8小時進食)的,這個飲食方法,那這個比較適合在輪夜班,或者是說上那個就是小夜大夜的這種人,但一般正常的上班族,如果真的你要做減重,我覺得1410(14小時空腹、10小時進食)的方法,會比較人性化一點,比如說從早上9點然後可能到,晚上的7點中間我們吃三餐,因為我們生理時鐘大概,每隔4個小時到5個小時,我們就會分泌胃酸其實就會飢餓,然後你一定要吃東西,要不然如果你忍著不吃東西,其實也容易產生所謂的,胃食道逆流或是胃痛這件事情。」

1410減重,一個月平均可以減2到3公斤,第一個撇步,攝水量是你體重的「每公斤x35㏄」,第二個控油,選擇低脂高蛋白的白肉,例如魚類海鮮,還有「包起來」的東西不要碰,像是包子、水餃、燒賣等等,因為內餡高油肥肉居多,而宅在家太久,門診也出現。

圖/TVBS

萬芳醫院傳統醫學科主治醫師蔡宗儒:「那我們發現這類患者,通常會有一些可能,居家辦公有時候長時間盯3C產品,造成了一些眼睛,或是肩頸的一些不舒服,那再加上比較難出去運動,或是說確診之後,他的一些心肺的一個(不適)狀況,所以說會讓他比較,減少出去運動的意願(而變胖)。」

中醫師蔡宗儒建議,可以避開眼球,這樣按摩眼睛周圍的穴道。

 
萬芳醫院傳統醫學科主治醫師蔡宗儒:「攢足魚腰絲竹空,然後承泣四白這邊,所以就是大概是眼睛,眼眶的外面的這一圈。」

在家工作,也要適時地舒緩眼睛,別居家太久,視力減退,身材橫向發展,避免悶太久的傷心傷身副作用。

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#防疫#減重#1410

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