南台灣近來出現不少販售素食便當的攤子,業者在街頭擺上一張桌子,當街叫賣,不論6道菜還是7道菜,通通只要39元,吸引相當多的上班族及非素食人口搶便宜,今天的TVBS查價情蒐小組,就要帶你來看看素食便當為何可以這麼便宜。
業者廣播:「愛心環保便當,6道菜39元。」
你沒聽錯,一個素食便當6道菜只要39元,的確很吸引人,在屏東街頭擺上一張桌子,就開始叫賣,買的人還真不少,同樣的方式在高雄也看得到,這裡一樣是39元的素食便當,菜色更多,有7道菜,計程車、公務車通通都忍不住要停下來買。
顧客:「很便宜、很便宜。」顧客:「大家都覺得很經濟實惠。」
仔細瞧,便當裡有素魚、冬瓜、四季豆、番茄、雪裡紅,竟然只要39元,比起自助餐店6道菜的素食便當,可是便宜了20、30元!記者:「這樣還有利潤嗎?」素食便當業者:「比較少,原則上我們是推廣素食。」
素食自助餐業者:「我們這個還要包括房租、人事一些開銷,他們那個不用。」
原來39元的便當是為了推廣素食,從買菜、烹飪到叫賣,全由志工一手包,一張桌子就足夠,省了店租與人事費用,也難怪讓著重門面與服務的自助餐店望塵莫及。
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