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「小時候都會喝」不敵茶飲! 蘆筍汁退燒

記者 游皓婷 / 攝影 劉若媺 台北 報導
發佈時間:2012/05/21 19:21
最後更新時間:2016/05/16 15:06

銷售超過1甲子的老牌蘆筍汁,被「消保處」點名標示含量不符,事實上,這一類飲料對不少民眾來說,等於是喚起「兒時記憶」的關鍵,在50年代能喝的飲料不多,除了沙士、汽水之外,果汁類首選就是蘆筍汁,在台灣曾經創下1年13億的銷售額;這幾年喝瓶裝茶跟汽水的風氣越來越盛,蘆筍汁風光不再,量販賣場的市佔率連1%都不到。

廣告片段:「啊!再三回味,還是津津有味。」

熱銷的全盛時期,請來賈靜雯代言,老牌蘆筍汁銷售超過1甲子,從50年代HOT到80年代,年產值一度超過13億台幣,對不少民眾來說,這更是小時候的回憶,當年能喝的果汁沒幾款,夏天溪邊烤肉、學生校外郊遊,手裡免不了來一罐蘆筍汁,清涼解渴,鐵罐上經典的外國女郎圖片、蘆筍特寫,讓這位三年級生立刻想起他的「小時候」。

民眾:「這是幼年的記憶,到老了越來越強烈。」記者:「你小時候都什麼時候喝?」民眾:「夏天、冬天都有。」

用新鮮蘆筍做的飲料,老牌蘆筍汁跟沙士,可以算是同一時期的產品,加上其他2款,就成了台灣懷舊飲料的四大天王,當年台灣種蘆筍,種到可以外銷賺美金,民國63年達到高峰,種植面積1萬7千公頃,民國79年,外銷還有將近2900公噸,不過需要天天採收,太耗工,農民越種越少,去年只剩下600公頃,是全盛時期的「3%」。

現在國內蘆筍有7成仰賴進口,加上民眾喝瓶裝茶的風氣越來越盛,汽水銷售向來強勢,蘆筍汁的市佔比例跟著節節敗退,在這一家量販賣場,全台1天賣出的茶飲有40萬5千瓶、汽水31萬5千萬瓶、果汁18萬瓶,其中「蘆筍汁」佔不到1%,一天賣不到9000瓶,就算從鐵罐換成寶特瓶、新鮮屋,企圖衝高銷售量,對多數民眾來說,懷舊的功能似乎更勝一籌。

◎畫面翻攝YouTube

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