保健食品奇亞籽不少人都會食用。不過有民眾發現，在美式賣場買的奇亞籽，吃了半年後倒出來，裡頭竟有上百隻黑色蟲子，讓他嚇壞了，也強調平常都有保存在冰箱冷藏，對此專家說明，種子和穀物類，只要濕度和溫度夠就容易長蟲，建議冷藏冷凍以外，食用完也得乾燥密封。
換個角度來看更清楚，奇亞籽倒回包裝袋後，殘留在白紙上的，竟是一隻又一隻黑色蟲子，上下爬動數量多到約有50多隻，這讓廖小姐嚇壞了。
當事人廖小姐：「我倒出來之後發現，我的天啊裡面都是蟲，我不知道已經，吃了多少蟲在肚子裡面了。」
當事人廖小姐：「我原先還沒有倒出來之前，我也是都這樣泡出來喝，但是我就覺得說，這可能是雜質了，有很多不同說法，有的是說要放冰箱，有的說不能放冰箱，有的說要放乾燥劑，有的說要放冷凍。」
到底放乾燥劑還是擺，冷藏或冷凍專家來說明。
城市科技大學餐飲事業系副教授李哲瑜：「濕空氣不要進去，所以你打開以後，一定要密封包裝，冷藏冷凍都是可以考量的，但你把它弄真空保存，也是不錯的選項。」
教授說明像是米或是穀物等作物，只要溫度濕度夠就容易增生蟲子，一般來說冷藏或冷凍都是正確保存方式，但得記得食用後得乾燥密封，否則濕空氣跑入蟲子容易增長，不小心把，「加料」奇亞籽喝下肚。
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