衛生署昨睌突然訂出三聚氰胺容許2.5ppm微量存在，遭外界質疑政策大逆轉！事實上，如果把這幾天的記者會拿出來檢視，衛生署前後不一的態度、政策、說法，處處可見，就連三聚氰胺的公開資訊，也在下午修改文字，身為中央衛生機關，總是改改改，很難不引發爭議。
衛生署副署長宋晏仁(9.24)：「我們可以重新出發，在市面上將不會有受到污染的毒奶。」
衛生署24日傍晚照例開記者會，只是，不只是開場白，叫人傻眼。宋晏仁(9.23)：「凡食物成品中，含大陸製造的植物性蛋白、奶精和乳製品等成份的，一律在24小時內下架。」
宋晏仁(9.24)：「三合一咖啡、奶茶，以及奶精之粉狀及液狀產品，來自大陸進口者，立即下架。」
下架的項目怎麼聽就是和前一天不一樣，副署長不斷硬拗，拗不過乾脆走人，不到3個小時，出面坦承錯了。宋晏仁(9.24)：「我在這邊跟大家鄭重道歉，標準是昨天新聞稿上的，今天的就作廢吧。」
只口頭和記者更正，地方機關怎麼知道？態度總是見風轉舵，2次和廠商開會，就傳出業者當場咆哮，最後從苦著臉到笑著離開。宋晏仁(9.24)：「對此我們對所有業者造成的不便，我們在這邊也表示抱歉。」
道歉之餘，標準放寬，怎麼訂出2.5ppm，也不一次說清楚。宋晏仁(9.24)：「參採了這個『香港』近日的立法規定之後，我們覺得用這方式，會比較能合乎現在的狀況。」
衛生署藥檢局局長陳樹功：「我們所了解『美國的方法』，有一種儀器檢測方法，檢測的極值大約就是2.5ppm。」
難道是香港這個地點太敏感？就連三聚氰胺是什麼？衛生署的公開資料，從不可用於食品加工或食品添加物，也要改成不可添加於食品，衛生署連資訊也一改再改，叫民眾何所適從。
| 行政院對三聚氰胺釋意 | |
※ 三聚氰胺（Melamine）是什麼？ | |
「三聚氰胺」俗稱「蛋白精」是一種白色、無味的化工原料，常用於製造美耐皿餐具、建材、塗料等，具毒性，不可用於食品或食品添加物。</font> | |
資料來源：<a href="http://food.doh.gov.tw/web_new/contentList.aspx?ProgId=4000&SNO=403">行政院食品資訊網 | |
| ※ 三聚氰胺（Melamine）是什麼？ | |
「三聚氰胺」俗稱「蛋白精」，是一種白色、無味的化工原料，常用於製造美耐皿餐具、建材、塗料等，具毒性，不可添加於食品</font>。</font> | |
| 資料來源：<a href="http://www.doh.gov.tw/CHT2006/infonews/hotlinenews_main.aspx?hnews_no=547">行政院衛生署 | |
| 資料整理：97.09.25 TVBS網路編輯組</font> | |
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