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細菌豬肉/〈獨家〉加國細菌豬肉致死 衛署收函清查

記者 古彩彥 / 攝影 盧宏昌 台北 報導
發佈時間:2008/09/18 19:04
最後更新時間:2016/05/16 15:06

繼毒奶粉事件之後,現在傳出細菌豬肉致死的威脅,加拿大知名的楓葉食品公司生產的肉製品因為含有李斯特菌,導致10人死亡,中國大陸已經全面禁止進口楓葉公司的肉製品;養豬協會緊急發文給衛生署等單位,要求清查台灣進口的加拿大的肉製品,這才發現台灣也有進口大批的楓葉公司肉製品。

中華民國養豬協會一早忙著蒐集資料,緊急發函給衛生署、農委會、關稅總局等單位;因為現在傳出進口肉製品,也有致命的風險;加拿大知名楓葉食品公司,8月底傳出肉製品含有致命的李斯特菌,造成15人死亡。

因此緊急回收熟火雞肉片、鹹牛肉、臘腸、火腿等23種產品;養豬協會直到前一天晚間,才從大陸台商得到消息,中國大陸官方已經全面禁止相關產品進口;相較之下,台灣官方似乎毫不知情。

養豬協會理事長:「李斯特菌是肉品的污染,這種東西很嚴重,要全面檢驗,台灣當局不知道,我們反應才知道。」

一但吃下遭受污染的肉品感染李斯特菌,會出現發燒、嘔吐、腹瀉等徵狀,嚴重的話會引發敗血病、腦膜炎,甚至致死。

台灣上半年從加拿大進口的豬肉製品,高達1萬2千多公噸,記者詢問之後,標準檢驗局才緊急清查,發現台灣的確有進口楓葉公司的肉製品;不過衛生署強調,進口的是生鮮肉,和受污染的熟食無關。

不過,衛生署不敢掛保證,還是發函給駐加拿大辦事處要求確認,毒奶粉事件還沒結束,細菌豬肉也讓人捏一把冷汗。

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