PAUL & JOE二十週年！聯名飯店推法式夢幻午茶

記者葉韋辰報導
發佈時間：2022/04/01 10:48
最後更新時間：2022/04/01 10:48

PAUL & JOE 法式彩妝品牌聯名台北遠東香格里拉飯店。（圖／葉韋辰攝）

女孩們一定對 PAUL & JOE 法式彩妝品牌不陌生，品牌創立20週年養出許多忠實粉絲，台北遠東香格里拉飯店38樓馬可波羅酒廊自4月2日至5月29日推出聯名下午茶，法籍甜點主廚胡孟洋 (Yann Roumanille) 翻玩法式經典甜點加入品牌貓咪、貓掌等可愛圖騰設計，「浪漫巴黎下午茶」每位1450元外加1成服務費，含12道特製款甜點、鹹點與粉紅氣泡酒1杯，享用午茶還可獲贈專屬「PAUL & JOE小香檳明星4件禮」。

烤鴨、鴨肝及紫馬卡龍是為了呼應 PAUL & JOE 法式彩妝20週年的浪漫紫色風格，主廚選用紫色馬卡龍，厚厚塗上一層鵝肝奶油打成泥的抹醬，再放上切成丁的鴨肉及酪梨，感受鴨肝的綿密滑順與馬卡龍細緻口感。森林莓果塔是少女心會爆發的外型，以粉色的紅寶石巧克力包裹著甜點主體，內餡第一層是外酥內軟的杏仁達克瓦茲，第二層則是酸甜交織的覆盆子果凍，底層再加上一片酥脆餅乾。

法國甜點中的經典品項白桃布蕾，將紅寶石巧克力及白巧克力作為封蓋，上層蓋上驚喜包以白巧克力製作出的圓柱體，裡面藏了巧克力豆、棉花糖及堅果。經典巧克力以棒棒糖外型為發想，將圓形體的白巧克力包裹著濃郁的黑巧可力甘納許，再沾上酸甜風味的櫻桃糖漿。

還有可愛的喵喵驚喜，以Ｑ彈滑順的椰子奶凍為主體，佐上覆盆莓果醬，接著放上草莓及麵包丁點綴，最後用一層網狀白巧克力覆蓋其上，並以紅寶石巧克力做出貓咪造型妝點。

PAUL & JOE推出「糖果泡泡隔離雙瓶組」與「貓絨絨西洋菊貓咪唇膏組」。（圖／台北遠東香格里拉提供）

PAUL & JOE 法式美妝於 2002 年推出，以締造洋溢幸福感的產品為品牌宗旨，為慶祝品牌成立 20 週年， PAUL & JOE 將糖瓷底妝系列中的人氣產品水凝粉餅升級，同步推出「糖果泡泡隔離雙瓶組」與「貓絨絨西洋菊貓咪唇膏組」。也與台北遠東香格里拉聯手合作，消費下午茶即可獲贈價值1,770元的「PAUL & JOE小香檳明星四件禮」，內含糖瓷絲潤隔離乳、橄欖卸妝凝膠、橄欖臉部精華油和粉紫貓泡麵碗。

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