到台中玩,伴手禮還在買太陽餅那就太外行啦!部落客激推這6間人氣伴手禮店,甚至還有外地人慕名而來就只為這超經典美食,有口感豐富的Q餅、只能現場排隊的「超夯」長崎蛋糕,還有絕對不能錯過的爆餡流沙蛋捲,講到這是不是口水直流呢?只要把這篇拿出來,連你的台中朋友都會大呼您真內行!
「一福堂」是台中超人氣的伴手禮,這家店不偷工減料、堅持用料、而且保有老靈魂古早味的製作方式。另外還加入了現代元素,創立新口味研發,也有初心的美味、新穎的外型與包裝。時下最夯的Q餅,裡面夾有軟Q特製的麻糬,帶有層次的口感、讓傳統糕點多了驚喜風味。這家店的包裝帶有台灣傳統糕點純樸的顏色搭配,還帶有懷舊感,不管是送給長輩還是客戶都不失面子喔~
一福堂
台中市西屯區台灣大道二段806號
週一至日09:00~22:00
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02. 坂神本舖 想吃只能現場排
不只台中在地人,就連外地客也推爆的長崎蛋糕就是這間!位在台中中區的坂神本舖可是在地人從小吃到大的愛店,想吃這間蛋糕,請先做好排隊準備!店門口貼著全國僅此一家,絕無分店的告示,無法電話預訂,想吃只能現場排,重點是要吃想大家做好可能要排1小時以上的心理準備,但是喜歡吃長崎蛋糕的朋友真的必買~坂神本舖的長崎蛋糕配方很單純,就是雞蛋、麵粉跟砂糖,沒有添加1滴蜂蜜。蛋糕口感濕潤綿密,有點像發糕,吃起來偏甜,但是很耐吃,如果不吃太甜的朋友,建議可以先冰過再享用,甜度會降低一些,冰過蛋糕口感一樣很綿密唷!
坂神本舖
台中市中區臺灣大道1段388號
04-2222-6506
週二至日09:00~19:00(週一休)
這間名叫「短腿阿鹿」的餅乾店,如果是台中人絕對不陌生。「短腿阿鹿」在台中共有3家分店,每間店都販售不同口味的曲奇餅乾,大家也可以視為店家限量款商品,今天主要就替大家介紹位於漢口路的「短腿阿鹿」餅乾。這間店也是所有分店中最特別的一家,除了有美麗的裝潢外,還提供了2種口味的曲奇餅乾,而這專屬的美味更是要在限定時間,才能買到的限量款喔!(週一至二販售抹茶曲奇餅乾、週三至六販售起司曲奇餅乾)。這次來訪時正好是起司曲奇餅乾販售時間,所以就先買了這款起司口味跟大家分享。起司曲奇餅乾口感綿密,鹹甜的口感恰到好處,加上撲鼻的濃郁起司香,真的很唰嘴!
短腿阿鹿餅乾(漢口店)
台中市西屯區漢口路一段51號
04-2317-9595
週一至六12:30~19:00(週日休)
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04. 青鳥旅行 灌餡蛋捲會流沙
喜歡吃滿滿餡料的灌餡蛋捲嗎?吃貨們~來試試台中在地起家的特色伴手禮──「青鳥旅行」吧!將傳統酥脆台灣蛋捲結合創意餡料,每一次推出新口味都讓蛋捲控們驚豔!這次特別推薦金沙鹹蛋黃蛋捲,蛋捲餅皮和餡料使用屏東大武山雞蛋和爆醬鹹鴨蛋,不僅有鹹香滋味、酥鬆的沙沙口感,味道層次更豐富,讓人愈吃愈上癮,超推薦入手來吃!青鳥旅行官網還有分享冷熱創意吃法,1種是微波加熱讓餡料變成流沙,另1種是冷凍20分吃蛋捲扎實口感~特別推薦微波40秒的創意吃法!這真的是讓人驚呼的一種吃法~蛋捲夠厚夠酥,熱過後也不會軟掉,拿出來30秒就吃完1根了!
青鳥旅行(創始店)
台中市西屯區中工二路160號
04-2358-5928
週一至日11:00~20:00
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05. 糖先生牛軋糖 日本海藻糖製作
台中逢甲夜市的糖先生牛軋糖,是隱藏版的伴手禮美食,每到逢甲朋友指定必買。真材實料的手作牛軋糖,打破以往對牛軋糖較硬、黏牙的刻板印象,以進口的海藻糖替代砂糖,健康、低甜爽口、性質安定的糖讓每一塊手作牛軋糖都很保水嫩又不會硬梆梆,而且不黏牙,連108歲的阿嬤都超愛。小朋友吃了也比較不會蛀牙,看好多客人一吃過買完離開後,還會頻頻回鍋。
糖先生牛軋糖
台中市西屯區文華路127巷15號
04-2452-6377
週一至日17:00~22:00
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06. 時境Deguster 玫瑰造型超好拍
如果問說台中下午茶要吃什麼?「時境Deguster」的檸檬塔相信大家一定不陌生,看似如花朵般一朵朵的放在盒子內,搭配上藍色高貴典雅的包裝盒。打開包裝彷彿就像一個美麗的禮物一般,讓人捨不得入口。這次介紹的組合一共有3種口味,布乳莓酪塔、玫瑰檸檬塔、莓果紅寶石。這3個顏色的塔擺放在一起真的讓人口水直流,而且不同的口味每一口都吃得出時境用心。整體來說時境的小塔不論是顏值、口感、味道、香氣表現得都很棒,特別適合當台中伴手禮送給朋友。如果喜歡法式甜點的朋友千萬不要錯過喔!
時境Deguster
台中市北區忠太西路12號
04-2208-2152
週一至日12:00~18:00
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原文請見:不只太陽餅!2022台中6人氣伴手禮:牽絲Q餅、全台唯一長崎蛋糕、流沙蛋捲
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原文出處:食尚編輯部
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