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54年老品牌 沙拉脫仍人工包裝

記者 張倍綺 / 攝影 余信翰 台北 報導
發佈時間:2008/07/02 19:16
最後更新時間:2016/05/16 15:06

幾十年來幾乎沒有打廣告的沙拉脫,為了營救商譽,位於汐止的工廠也第一次曝光,很難相信現在這個年代,還有人工生產線,從調配到包裝共20個人,平均年齡超過40歲、資歷超過30年,對於自家品牌感情深厚;只不過業者也透露,原料不斷漲價,從5月就開始虧損,20年來終於要在最近調漲售價,卻因為負面消息而喊卡,經營陷入困境。

從裝罐填充,到鎖蓋機裝上蓋子,套上塑膠膠膜,沒有全自動化的生產,每個步驟全是人工操作,直到最後送進機器收縮,這就是銷售54年的沙拉脫,位於汐止的工廠,數十年如一日,首次曝光,員工平均年齡早已超過40歲,堅守崗位。

30年老員工王女士:「(很多人做)30幾年了,這個也是快30年了啊,就是老闆對我們好,我又帶我媳婦來做。」

員工相當不捨,尤其回顧沙拉脫最輝煌的紀錄,450c.c.裝,最高1個月可以賣將近40萬瓶,如今1個月卻只賣6萬瓶,再加上1年多來,光是主成分就漲1倍,原料樣樣漲,5月已經開始賠錢。廠務主任高光一:「以前我們出貨,出貨都是小的2至3萬打,現在才1萬多,甚至不到1萬,這個就差很多啦。」

秀出新的界面活性劑成份,原本打算7月調漲5元,如今因為負面消息只能喊卡。廠務主任高光一:「你說要把以前的(成分),我們以前製造的,你說要來罰我們,我們當然是心裡比較不服氣,我在這邊做了,有人講這種東西不孕你說不孕,我在這邊24年我生2個男孩子。」

儘管員工對公司感情深厚,業者透露,撐到8月還能盈虧打平,如果不能挽回消費者信心,就怕很難再經營下去。

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