瘦肉精／西寧市場一鵝攤　北市驗出瘦肉精

台北市政府衛生局今天公佈了上半年生鮮禽畜肉品的抽驗結果，在大賣場、超市、傳統市場，總共抽樣了42件肉品，結果赫然發現在台北西寧市場攤商所販賣的鵝肉，含有沙丁胺醇，也就是所謂的瘦肉精，追查鵝肉來源，是來自於桃園縣中壢市的幸福鵝場。</p>

瘦肉精是明定不能作為飼養畜禽的禁藥，但是台北市政府的抽查，在台北西寧市場的攤商賣的鵝肉，居然含有瘦肉精！緊急追查上游來源，攤商表示是向環南批發市場買進，而環南批發市場的供貨商就是桃園縣中壢市的幸福鵝場。

這一起不符規定的鵝肉檢驗結果，是台北市衛生局進行上半年肉品監測，在各大賣場、超市、傳統市場抽樣了42件生鮮畜禽肉品，查出只有一件鵝肉含有0.007ppm的瘦肉精。

北市衛生局處長姜郁美：「在人體的蓄積，�頭可能引起自律神經，或者是心臟跳動非常快速，噁心、嘔吐，這一類的副作用產生，所以衛生單位全面把它重點稽查，而且會公告不准使用的原因，就在這個地方。」

被查出含有瘦肉精的桃園縣幸福鵝場，經過移動管制及再次抽樣之後，鵝肉樣品送中央畜產會檢驗，沒有再檢驗出任何禁藥，衛生局也呼籲民眾，購買畜禽肉品還是要認明CAS標誌，才不會買到有問題的肉品。</p>

◎資料畫面</p>