現在不管是在便利商店、咖啡店或是早餐店都買得到三明治，甚至台中有專賣三明治賣到變成台中特產的業者，保守估計，全台一年光早餐店就能賣出9千多萬份，金額超過25億，三明治已經成為平價國民飲食，但消基會抽查卻發現，不少內容物充實度不足，星巴克烤火腿三明治、丹堤咖啡法式三明治和萊爾富超商的龍蝦沙拉三明治，就被點名。
星巴克烤火腿三明治，被消基會評為內容物充實度最後一名，裡面有起司、火腿和蛋汁，一份就要55元，但火腿卻只有小小2片，另外被點名的還有這個萊爾富龍蝦三明治。
消基會董事長蘇錦霞：「消費者看到的斷面，是這樣子的飽滿部份，可是我們一打開來，會看到它的沙拉的部份，只有前面一點點而已。」
龍蝦沙拉三明治只要35元，但內餡的龍蝦，卻小到看不見，而丹堤咖啡的法式三明治，同樣被認為內容物不充實，其實三明治到處都買得到，幾乎成了台灣國民飲食，在知名的連鎖咖啡店、超商、名產店和早餐店都有賣。
早餐業者評估，全台至少有5000家連鎖早餐店，光是三明治一年可以賣出9125萬個，營業額初估25億元以上，有業者就靠著三明治闖出名號。民眾：「這個美乃滋其實我覺得蠻新鮮的。」
台中市有一家知名的三明治，外表樸素，靠著4片土司，最外面2層用沙拉夾著蛋皮，中間奶油包著火腿，就連電視節目也爭相報導，甚至變成遊客到台中，必買的名產，就這樣靠著小小的三明治，創造出驚人商機，一家店一年的營業額就有2千多萬。
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