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太陽餅、樂沐漲 赤鬼:6月底前不漲

攝影 陳勝偉 台中 報導
發佈時間:2012/05/09 12:43
最後更新時間:2016/05/16 15:06

馬總統雖然讓電價緩漲,但不少店家還是擋不住原物料漲價壓力,紛紛調整價錢,台中名產太陽餅魏清海,每塊餅悄悄漲了3元,而太陽堂和太陽堂老舖,則是怕喊漲客人不上門,目前都在苦撐;另外知名法式餐廳樂沐,在4月中旬,每客套餐則是漲了3到4百元,不過,去年年終最高領90個月的赤鬼牛排,不想影響業績,目前沒有漲價打算。

台中名產太陽餅,在電價緩漲下,還是壓不住漲潮,60多年餅店魏清海,4月底首波喊漲,每塊太陽餅從22元漲到25元。魏清海餅店人員:「最近的原物料真的漲得太誇張,所以逼不得已,讓有些店家要做微幅的調漲。」

同樣老字號的太陽堂和太陽堂老舖,2家維持原本價格,業者說,就怕喊漲客人不上門,影響更大,另外阿明師餅店雖然還沒漲價,但業者不否認,已經蠢蠢欲動。阿明師餅店:「我們政府到底油電漲到什麼程度,我就漲到什麼程度。」

不只傳統餅店漲聲響起,台中知名法式餐廳樂沐,從4月中旬,每客3千到4千元的套餐,也貴了3百到4百元不等,業者說主要是食材進口,成本變貴才會漲價,不過去年年終最高領90個月的赤鬼牛排,目前則是不打算漲價。赤鬼牛排人員:「所以針對漲價這一部分的話,暫時還沒有考慮到。」

赤鬼這波雖然沒有喊漲,但業者說5月底、6月初,上游廠商如果調漲,到時候勢必壓不住價格;部分名店喊漲、部分觀望,民眾認為,吃大餐或買名產不是民生需求,如果漲太多,可能會減少消費慾望。

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