受到新冠疫情連續2年的影響國際旅客不能來台,國際商務簽證受限、國旅市場又小,也讓飯店必須咬牙苦撐,台北君悅今(24)公布2021年平均住房率僅25%,總經理陳隆慶說除期盼5月能打開國門讓住房率衝高,今年也會多推出聯名合作創造話題,例如年後會先由英國卡通「笑笑羊」先登場,加上適逢哈利波特20週年,會針對餐飲烘焙還有禮盒合作,也是亞洲第一間合作飯店。
君悅酒店2021年全館住房和餐飲宴會營收比例為3:7,年平均住房率僅25%,平均房價約為4800元,和新冠疫情前的住房率和1晚7、8千元相比確實低了一些。
至於貿易協會已宣布COMPUTEX 2022將正常舉辦,作為歐美商務客首選之一飯店,君悅也看好商機,加上台北國際觀光博覽會,有望讓住房率衝上6成。
餐飲宴會部份則力拼主題結盟,像是過往是和晶華合作的「世上最小的廚師 Le Petit Chef」將於3月時和君悅聯手,用投影顆季加上主題料理呈現實境饗宴。也預告今年適逢哈利波特20週年,華納也會和君悅合作推出餐飲料理,正積極研發菜色測試中。
君悅表示,疫情反覆也讓新人辦喜宴的方式改變,過往好日子要1年前搶訂,不過也有情侶會希望短時間內辦完婚禮,例如預定半年內的場次,7月31日前特定日期可以高CP值辦婚宴,目標今年要承接200場。
君悅總經理陳隆慶表示,旅遊業連續兩年面對疫情挑戰,必須不斷調整讓館內餐飲、宴會、住房整合,還要包裝位於信義區的地利之便,還要尋求有效益的結盟刺激國旅消費。
相較於航空業認為2023有機會開始復甦,君悅總經理陳隆慶認為,飯店業應該要等到2024年,且在疫情期間國旅市場小所有飯店又都在搶食同個客源,如疫情結束在信義區商圈又有Park Hyatt、四季酒店等瞄準高檔客源的飯店將開幕,仍是有競爭壓力。
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