麵粉價格1年內翻漲1倍，許多糕餅業者叫苦連天，但在台中市一家麵包店，省下店面裝潢和人事費，一個麵包只賣5元，種類也是多樣化選擇，不景氣年代，許多民眾都來這裡搶便宜，一天平均可以賣掉1千多個麵包，營業額至少5、6千，算起來，月營業額將近20萬，比上班族還好賺。
麵包5元，真的只要5元，這位太太帶著小孫女天天上門撿便宜。太太：「比較便宜啦，還不錯吃啦，一次都買200多元！」
每個客人拿起裝盤，各種口味每樣抓一個，只要花1張百元鈔票就能買一大袋。先生：「100元是送2個啦，老闆娘又再多給我2個，呵呵，非常划算」記者：「這樣總共幾個？」先生：「這樣差不多24個啦。」
原來，老闆娘做了20多年上班族，先生會做麵包，夫妻倆在半年前，乾脆改行賣麵包，就在自家門口擺攤賣起5元麵包。老闆娘：「自己手工做，以量制價，賺工錢，利潤很低。」
麵粉價格一翻再翻，老闆娘的麵包卻還是堅持賣5元，難道不會虧本嗎？其實，賠本的生意沒人做。老闆娘：「(1個月)營業額差不多有20幾萬。」
老顧客天天上門光顧，這些學生下課，穿著制服也要來買5元麵包，老闆娘以薄利多銷打出了名號！
