您別不相信,光是一枚5元就能買到鳳梨酥!專門賣10元麵包的老店,還有老闆在苦撐經營,不願意漲價,不過老闆自爆內幕,為了繼續讓消費者吃到便宜麵包,像是10元的巧克力泡芙,裡頭是不加奶油的,當然才5元的鳳梨酥,也是相對小巧一點。
5元,就是5元,鳳梨酥一個只賣5元。民眾:「便宜呀。」記者:「吃多久了?」民眾:「很久了,還滿便宜的呀。」
5元銅板就能買到鳳梨酥,和市售的比一比外觀上沒啥兩樣,切開比對,市售鳳梨酥餡料飽滿,5元適中,外皮部份,市售的吃起來香酥,相較之下5元鳳梨酥外皮比較厚。麵包店老闆:「5元是薄利多銷啦!賺得比較少,反正自己的工,不要請師傅做。」
老闆拼低價,比拳頭還要大的泡芙,10元就能到手;奶油大把大把的加,老闆抹得毫不手軟,只是巧克力口味的要跟說歹勢,裡頭不加奶油。
老闆堅持現烤現賣,架上看得到的麵包,從墨西哥、菠蘿到炸彈每個都只要10元。開店將近10年以來,原物料漲得不像話,原本的高利潤到現在只夠糊口,老闆說沒關係,做得開心就好,繼續逆向操作才能留住老主顧。
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