兩個禮拜前,餐飲業掀起漲價風潮,經濟部說一定會處理,但還沒有下文,現在衛生紙又要漲價,經濟部長王美花說,主要是國際紙漿上漲,和業者溝通,說會撐到過年,但不僅是紙漿,雞蛋豆類原物料也都喊漲,高雄有甜湯店,老闆接到廠商通知,花生要漲兩成,賣雞蛋糕的也是苦哈哈,雞蛋元旦起漲三成。
聽到媒體喊話,蔡總統停下腳步,但衛生紙要漲,總統聽一聽沒回應,到台南出席科技部,舉辦的啟用典禮,經濟部長王美花也在場,陪同蔡總統參觀,智慧自動駕駛系統,兩人有說有笑,漲價問題她也有聽到,到了橋科的招商典禮終於回答了。
經濟部長王美花:「確實廠商有跟我們提到,國外進口紙的成本,有上漲40%-50%,他們提到是(衛生紙)可以撐到過年。」
從冰箱端出煮好的花生仁,老闆一臉無奈,耶誕夜一早,接到廠商通知要漲價,花生兩個月前,每100斤1萬,元旦起要漲到1萬2,一口氣漲兩成。
甜湯店老闆鍾文科:「(牛奶)10塊,10塊,一直跳。」
牛奶,豆類,糖,甜品店沒有一樣原物料沒漲到,50幾年老店,都靠老顧客捧場,利潤變薄,老闆自己苦撐,不願把成本,轉嫁消費者身上。
甜湯店老闆鍾文科vs.記者:「你們有沒有想跟經濟部說什麼,啊,不用啦,他們沒有辦法了解這些百姓,店家苦哈哈的情形啦。」
還有賣雞蛋糕的,蛋商也在這兩天來電,說下個月要調漲三成。
12月上旬,餐飲業掀漲價潮,經濟部回應,主要是進口海鮮肉類變貴,會再了解漲價合理性,但現在又換原物料上漲,中央有掌握,但沒給出因應對策,成本壓力基層自己先扛。
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