台南知名「阿堂鹹粥」靠著滿滿鮮魚及蚵仔打出知名度,不過近日因為宣佈漲價「一碗200元」遭外界砲轟,甚至Google評價被狂刷一星負評,對此有網友疑惑,為何台北市有牛肉麵店「一碗1萬元」卻沒有人罵?結果貼文曝光後引起討論,關鍵曝光。
近來原物料上漲,導致許多店家撐不下去紛紛漲價,其中台南名店「阿堂鹹粥」也無奈加入調整價格行列,道歉「阿堂表示扛不住」,宣布調漲部分商品價格,其中虱目鹹粥及綜合鹹粥從140元漲至150元、魚肚鹹粥及魚皮鹹粥從180元調漲到200元,引起許多人不滿,湧入臉書粉絲團批「我吃不起,我到隔壁巷吃就好」、「真的很敢賺,魚皮粥能賣到200元」,甚至狂刷店家Google的1星負評,後來為了滅火,店家已將臉書PO文刪除。
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對此有網友在臉書社團「爆廢公社」發文,疑惑阿堂鹹粥漲價一碗200元,引起一票人謾罵,但台北市某牛肉麵店最貴一碗要1萬元「怎麼沒人罵?」貼文曝光後引起討論,網友紛紛點出關鍵不同處,「因為它沒漲價」、「因為他原本定價就高、跟通膨沒有關係…願者上鉤」、「不是漲幅問題嗎?它如果漲到2萬應該也會被討論啊」、「原物料上漲它也沒1萬變成1萬2呀」、「它就是有自信賣1萬,你要吃就來試試,鹹粥的漲價理由是阿堂撐不住了,因應國際原物料價格飛漲,所以調漲。售價不是重點,是漲價的動機讓人沒法接受」。
不過也有人替「阿堂鹹粥」講話,「說真的喜歡的餐廳寧願他漲價,也不要保持原價卻偷工減料走味」、「價錢在那邊標著,不爽就不要吃」、「人家不過只是從180漲到200,不知道有啥好罵的,不開心不去消費而已,總比偷工減料省成本好」、「想罵可以,去留負評真的很好笑」、「個人經驗,小店東西剛調漲完時,也有老顧客看完扭頭就走,說要吃附近較便宜的那攤,過沒2天還是又跑回來吃了。東西真材實料別怕比價,賺的錢對得起自己就好,其他的真的當耳邊風,聽聽就好」。
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