新冠疫情讓台灣本土許多業者都吃不消，撐過疫情的也是咬牙苦撐，由於各種原物料上漲以及基本工資也要上漲，就連平價的火鍋吃到飽業者也不能忍了！鍋爸已經於11月起漲價，至於極鮮火鍋也將於15日起調整價格。
鍋爸公告，原本北部店面南京、西門、民權店吃到飽價格午餐480+1成服務費等於528元、晚餐則是605元，已於11月1日起，調整價格至含服務費午餐550元漲4%、晚餐及假日全天638元只調5%。
鍋爸強調，是由於國內、外原物料不斷的飆漲，在沉重的成本壓力下，為了維持食材新鮮及品質，不得已的情況下須微幅調整價格。
極鮮火鍋預告15日起要漲價，新北板橋店原本午餐含服務費472元調整到504元幅度6%，晚餐例假日原本537元調整8%漲到581。至於南部的新營店、台南店、岡山店、澄清店、五甲店之前中午價格皆為389元加1成服務費、晚餐則是439元，都一口氣再調40元，午餐時段調幅高達9%。
業者也喊苦，感謝顧客長期支持與愛護，我們努力地撐過疫情，但卻不敵國內外原物料及人事成本不斷上漲，承受沉重的成本壓力，為了企業社會責任、堅持食材的品質，不得已的情況下微幅調整價格。
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