越來越多人加入斷食行列或是採取168斷食來達減重效果,不過也有不少人因為受不了斷食的飢餓感,最後宣告減肥失敗。對此,知名營養師高敏敏指出,以168斷食來減重卻失敗的民眾,不妨可以嘗試「隔日斷食」。
高敏敏解釋,「隔日斷食」是採取一天自由進食,隔天禁食規律。在自由日那天則可以不限制熱量攝取、保持正常的飲食即可。相對在禁食日當天,僅能夠吃1餐約為300至500大卡,來維持一整天的熱量。另外,關於自由日、禁食日將如何搭配,則可以依照自己的時間進行調整。
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高敏敏接著表示,斷食法除了時間很重要以外,吃什麼更是成功的關鍵。像是多吃含豐富纖維的食物、綠色蔬果、優質蛋白質等。特別注意要避免吃加工食品、油炸物以及重口味的東西。若有想讓斷食效果更加有效率、成功,建議每餐7至8分飽就好,絕對也不要暴飲暴食,平常可以多喝水幫助身體的代謝。
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高敏敏最後也說,大家還是要找到最適合自己的斷食法,畢竟大家的作息不同,所以適合的減重、斷食方式也不同。此外,本身為糖尿病患者、懷孕、飲食失調疾病者、胃功能較差等,建議不要採取斷食減重。畢竟減肥、減重不是比誰瘦得快,而是誰瘦得比較久。
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