入冬以來,溫度屢創新低!賣熱食火鍋的生意好到不行,但卻打亂冰品業的腳步,一家進口冰品早就計畫今天情人節開幕,原本希望用低卡冰淇淋搭配當令水果,吸引情侶檔,不過沒想到天氣遲遲不回暖,業者忍痛犧牲成本,祭出一杯10元,先賠本賣口碑。
抵抗低溫入侵,每一個都是重裝上陣。TVBS記者張嘉玲:「現在還在飄雨,可以看到溫度只有10幾度,如果要開張作生意,您會選擇做什麼?」
想都想不到吧,居然是冰店!消費者:「10元的是哪個?」業者:「原味的跟那個抹茶的。」
標榜低卡路里冰淇淋,鎖定鄰近上班族,籌劃1個月開幕,沒想到遇到超長寒流來攪局,就算在室內大家也都裹的緊緊的,怎麼招睞生意?靠低價促銷!消費者:「主要是因為特價,沒有昨天冷了,所以就還好。」
老闆說,由於是進口冰,促銷期間其實賣一杯賠兩杯配料部份,像水果以當季為主,既新鮮又兼顧美味,另外,還有脆笛蘇、餅乾等,搭配做選擇實在是凍到不行,吃不下冰還是有其他選擇。
要燒的,還是冰的滿足客人不同需求只不過業者透露,賣冰的多少還是得看天吃飯,業者坦承,打出低價促銷,但第一天生意還是比預期少一半左右, 希望接下來天氣漸回暖,再把業績補回來。
Blueseeds天然初萃精油
◤EF海外遊留學專家◢