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餐飲再鬆綁! 免隔板、梅花座、敬酒戴口罩

記者 張蕙纖 / 攝影 楊清波 報導
發佈時間:2021/10/04 19:05
最後更新時間:2021/10/04 19:48

疫情影響,指揮中心宣布,明天(5日)開始餐飲場所再放寬,內用不限隔板梅花座,桌距也不用1.5公尺距離;另外放寬逐桌敬酒,不過大家好奇離開座位,就得戴口罩,怎麼敬酒?指揮中心則回應,敬酒致意有很多方式,可以只敬意,但不喝酒。

圖/TVBS

 
記者張蕙纖:「過去吃桌菜,圓桌上都會架設像這樣子的隔板來防疫,不過現在指揮中心說,隔板可以免了,而且桌跟桌之間可用1.5公尺距離。」

好消息,5日開始餐飲場所防疫再鬆綁,取消梅花座、隔板也沒強制,但還是得遵守餐飲業防疫管理措施,包含從業人員每日量體溫、戴口罩、勤洗手,顧客也還是得實聯制,做好衛生防疫措施。

民眾:「(有隔板)這樣講話是會需要比較大聲,我覺得可以(不用隔板),因為都是家人,平常都在一起,應該可以不用隔板。」

 
民眾:「我們疫情控制得很好,有戴手套就不錯。」

圖/TVBS

不少民眾覺得沒了隔板說話更方便,但得記得,只要離開座位口罩就得戴上;而這一次同樣放寬逐桌敬酒,但戴口罩怎麼做。

記者張蕙纖:「接下來雖然可以開放逐桌敬酒,但民眾要注意了,只能像這樣子碰杯,但不能喝。」

婚宴喜慶少不了的敬酒漸漸開放了,但想直接嚐一口還是先緩緩,另外民眾喜愛的自助餐也鬆綁。

記者張蕙纖:「過去吃自助餐,不少業者都規定要由專人夾取,或是戴像這樣子的手套,不過現在防疫鬆綁之後,民眾可以自己夾,重新體驗自助bar樂趣。」

圖/TVBS

飯店行銷公關部協理李竺祐:「當然拿掉隔板或是可以有比較寬鬆,彈性的用餐措施,可以對我們的業績至少可以有一成五以上成長。」

 
業者看好業績提升,另外超商茶葉蛋和關東煮先前規定要店員幫忙夾,現在也取消、不限工作人員服務販售,各大餐飲場所都鬆綁甚至不用隔板,但娛樂場所禁止飲食,也讓業者抱怨不公平。中央放寬餐飲規定,北市則說這周解封會議上會再討論,新北市則是遵照中央指引。疫情漸入穩定期,生活逐步回到過去,民眾開心但千萬別輕心。

《TVBS》提醒您:
因應新冠肺炎疫情,疾管署持續疫情監測與邊境管制措施,如有疑似症狀,請撥打:1922專線,或 0800-001922

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