台灣人愛吃辣，不管是麻辣、香辣、辛辣還是酸辣，用餐時不少人總會習慣加點辣，不僅開胃還能促進代謝，可是好處多多。日前失傳已久的「愛之味麻婆豆腐」悄悄重新上市，這罐四、五年級生配飯、拌麵的經典回憶，日前在全聯超市上架就造成民眾熱烈討論，榮登網評神級罐頭。
四川名菜工法 嚴選食材展現獨特風味
以傳統道地四川名菜工法製作，「愛之味麻婆豆腐」，以高品質的辣豆瓣與花椒入味，將麻婆醬料辣而不嗆、麻而不膩的層次風味完美呈現。豆腐更是採用兩段式製程，一體成型的罐裝，消費者開罐後可隨自己的喜好攪拌，不僅吃起來口感軟嫩易化，一口醬料搭配一口豆腐，更是讓整體風味呈現的淋漓盡致。
而向來鍾愛台灣料理的日本民族, 這次更將「2021日本美食大賞（Food Professional Award）」 的二星風味大賞頒給愛之味麻婆豆腐。而這項殊榮更是日本國內唯一獲獎的境外商品，「愛之味麻婆豆腐」成為台灣第ㄧ罐得到此美食標章認證的料理罐頭。
談起日本美食大賞，是經由日本具食品專業國家資格的品評人士，在經過嚴格評審後，從兩百多件食品中精挑細選，授與星級肯定，而「愛之味麻婆豆腐」更是脫穎而出，在評審團的評價中，「愛之味麻婆豆腐」評價為，「麻、辣、鮮、香、層次活絡，豆腐軟嫩彈牙，食慾ㄧ再被挑動而無法停止，是罐頭料理中的極品」，是為相當大的肯定。
看完是否也想試試這罐連日本人都讚不絕口的愛之味麻婆豆腐呢？今晚就來罐經典好滋味「愛之味麻婆豆腐」，享受絕佳的好味道吧！
Blueseeds天然初萃精油
◤EF海外遊留學專家◢
