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法式千層酥皮 吃比薩也能很奢華

記者 張娜娟 陳柏霖 台北 報導
發佈時間:2009/12/24 10:32
最後更新時間:2016/05/16 15:06

搶攻聖誕節和跨年派對的餐飲訂單,比薩料理也有新變化。

餐飲業者邀請五星級主廚,獨家配方創造出法式千層酥皮的比薩,製作出號稱是全台首見的帕芙餅皮!

麵皮層層交疊,經過烘烤,膨脹開來,鬆軟香酥的口感加上厚實的餡料,大大提升了比薩的奢華享受。

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#比薩

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