台中市大坑登山步道上,每逢週末假日都有一攤人潮爆滿的虱目魚丸湯!老闆吳明道,大家都叫他「魚丸伯」,十多年前曾是身家上億元的大老闆,但因為投資失敗花光財產,決定轉行賣魚丸湯,沒想到生意愈做愈好,甚至開了店面,為了感念自己人生從谷底翻身,現在他店裡賣的魚丸湯只賣1元,累積下來的錢,則是全部提供貧困學生吃免費的營養午餐。
登山客:「老闆,再一碗魚丸湯。」老闆:「好,來。」登山客:「我要再5碗。」
虱目魚丸湯DIY,一碗10元,自己付錢自己拿。登山小朋友:「每天都要來吃一碗,因為覺得很好吃,而且很Q。」
登山客:「一碗2顆,才10元很便宜。」記者:「吃完覺得怎麼樣?」登山客:「讚,很新鮮。」
現場吃不滿足,不少人還得外帶好幾斤,打包回家繼續吃。魚丸伯吳明道:「來來來,一碗10元,來。」
賣魚丸湯的吳明道,人人叫他「魚丸伯」,曾經是2家大型修車廠老闆,身家上億元,50歲那年因為投資失利,財產全部歸零,改到台中大坑登山步道賣魚丸湯,讓登山客補充體力。吳明道:「以前那時候就變得一無所有了,只有做小吃最省成本,所以就從這裡重新開始。」
魚丸伯堅持魚丸全部現煮現做,便宜又大碗,大獲登山客喜愛,一星期只賣週末2天,就能賣掉大約70000顆魚丸。吳明道:「週休5天只有做2天,1個星期2天,就能賣出1、2千斤魚漿。」
魚丸伯生意愈做愈大,今年乾脆在山腳下開店面,但不一樣的是,店裡賣的魚丸湯一碗只要1元,顧客自己投錢、自己盛湯;魚丸伯說,人生從谷底翻身,讓他心存感激,賣1元魚丸湯不是用來賺錢,而是要全部捐給學校,幫助貧困學生吃免費營養午餐。
Blueseeds天然初萃精油
◤EF海外遊留學專家◢